UCEV

ACTIVITATS

portal_transparencia

ÀREA RESERVADA

Has oblidat la teva contrasenya?
fes click ací

Encara no estàs registrat?
registra't ací
 registrat



Fevecta

NOTÍCIES

Naix CUINATERRA, la nova empresa valenciana de Menjadors Escolars Sostenibles conforme al l'Bé Comú

FEVECTA és patrona de la Fundació Novaterra, entitat que recolza aquesta iniciativa

16/04/2018

Cuinaterra és una empresa de restauració col·lectiva sostenible que naix fruit de l'aliança de dos projectes ja existents: Cuinatur Activa www.cuinatur.com i Novaterra Catering Sostenible www.novaterracatering.com. Les dues són empreses valencianes, amb dilatada experiència en restauració, pioneres en l'alimentació saludable i sostenible i en el desenvolupament d'un model empresarial d'acord amb l'Economia del Bé Comú, model en el qual aquests dos projectes han trobat un nexe d'unió i una filosofia de valors corporatius comuns, per oferir una proposta a València de Restauració Col·lectiva Sostenible, enfocada principalment als menjadors escolars i d’altres col·lectius.

De la fusió dels millors ingredients de cada casa naix Cuinaterra, que uneix passió per la "cuina" i per la "terra", per oferir la proposta més completa del mercat en matèria de gestió de Menjadors Escolars Sostenibles.

Cuinatur aporta l'experiència en la gestió dels menjadors escolars des de 2004, amb 28 centres en l'actualitat en els que diàriament mengen el seu menú saludable 5.000 xiquets i xiquetes atesos per una plantilla de més de 300 persones amb una alta motivació i dedicació pel seu treball. Tot això amb una aposta pels productes frescos, de temporada i, sempre que és possible, de producció ecològica i local.

Novaterra Catering Sostenible aporta la innovació social, com a empresa social de càtering d'esdeveniments durant més d'un lustre, amb una xifra superior a 500 esdeveniments anuals, que suposa un pont per a desenes de persones a l'any cap a la inclusió social i laboral. Una empresa avalada per l'experiència de més de 25 anys de la Fundació Novaterra, en els quals més de 3.500 persones s'han beneficiat dels seus itineraris personalitzats d'inserció sociolaboral. Tot això amb una aposta per l'alimentació saludable, de proximitat, ecològica, de comerç just, incloent diferents sensibilitats culturals i opcions vitals, i que rescata i respecta la tradició, minimitzant l'impacte mediambiental.

El plat final, Cuinaterra, és una empresa alineada en valors, compromesa amb el Bé Comú, que uneix experiència en el sector dels menjadors escolars sostenibles, aposta per la sostenibilitat ambiental, pel compromís amb la societat i per la inclusió soci laboral. Uns valors que es cuinaran a foc lent en els menjadors escolars que opten per aquesta aliança per al pròxim curs escolar, per a ser degustats pels i les comensals de cada plat, cada dia, en els quals aprendran, a través del menjar, que un altre món no només és possible sinó que, ara mateix, s'està construint a través de xicotets gestos com aquests, que canviaran la Terra.

Si vols més informació al respecte per la teua escola posa't en contacte amb info@cuinaterra.com



 Comentaris
 Recomanar
XiP Multimèdia
RSS Facebook YouTube

C/ Arquebisbe Majoral,11-b, 46002 Tel. 963 52 13 86 Fax 963 51 12 68         Avís legal